Menú por persona
Menú de $34.900 Antes $45.370
Opción con Proteína Animal
- Guacaica: (palabra Arawak) que significa abundancia, papaya biche encurtida en panela y chicha, atún del pacífico, espejo de berenjenas tatemadas, garrapiñada de corozo y queso paipa.
Opción Vegetariana
- Hummus de chontaduro tabule de quinoa y tomates deshidratados con quibbes de setas, una explosión de colores y alegria inspirada en el festival del pacífico petronio.
Opción Vegana
- Inspirado en la majestuosidad de los farallones del citará. albondigas de frijol de cabecita negra, bañadas con salsa choco al coco, melón enchichado, hojas verdes y atún de sandía.
Postre
- Magué significa, delicioso o agradable en idioma muisca Mousse de aguacate, coco y feijoa, galleta craquelada de avena, café y maní, espuma de coco y feijoa y piel de naranja.
Información general
Sede participante:
- Calle 43e # 11 - 37, Poblado
Horario de atención:
- Lunes a sábado de 12:00 m a 10:00 pm
- Domingos 12:00 m a 9:00 pm
Contacto:
Teléfono: 3246248880
Pablo Madrigal
febrero 14, 2025 at 4:26 pmUna excelente alternativa, con sabores diferentes y muy bien logrados.
Juliana
febrero 13, 2025 at 3:58 pmuna combinación de sabores diferentes pero muy deliciosos.
Maridaje perfecto con el vino, sin duda un imperdible en el festival
Duvan Pérez
febrero 8, 2025 at 8:58 pmSabores exóticos y deliciosos