Lima Sushi Wok

Menú de $39.900 Antes $74.800

Opción con Proteína Animal

- Arroz oriental de pollo al wok: Arroz salteado al wok a fuego alto, impregnado con soya y delicados insumos orientales, acompañado de jugosos trozos de pollo, vegetales frescos y finas tiras de tortilla de huevo. Un plato aromático y balanceado, de inspiración asiática, donde el salteado rápido resalta sabores intensos, texturas suaves y un carácter reconfortante y elegante.

Opción Vegetariana

- Nikkei green roll: Rollo vegetariano de arroz de sushi, relleno de pepino, queso crema y vegetales en tempura, coronado con aguacate fresco. Una propuesta nikkei que combina crocancia, cremosidad y frescura en un equilibrio sutil y sofisticado.

- Arroz oriental de hongos al wok: Arroz salteado al wok con champiñones frescos y vegetales crocantes de zanahoria, cebolla y pimentón, realzado con soya, paprika y un delicado toque de pimienta, coronado con yuca crocante . Un plato aromático, equilibrado y de inspiración oriental.

Postre

- Wontones de lychee: Delicados wontones de arroz, crujientes y dorados al punto perfecto, rellenos de lychee con un suave y sedoso toque de arequipe que aporta profundidad y dulzor equilibrado. Se finaliza con una decoración artística de salsa de arequipe, creando un contraste armonioso entre textura, aroma y sabor.