Menú por persona
Menú de $24.900 Antes $73.000
Opción con Proteína Animal
- Bristacos: Tortillas de maíz rellenas de pollo y bondiola ahumados con madera de cedro en cocción lenta durante 6 horas y acompañados de cebolla encurtida en remolacha, pico de gallo fresco, sour cream y guacamole.
Opción Vegana
- Brisvegano. Bowl de arroz de coco, tomate cherry salteado con finas hierbas y tortas de lentejas de la casa, acompañado de rollitos frescos de vegetales con cebolla encurtida y garbanzos salteados en curry.
Postre
- Brisbudin. Budín de chía en leche de avena, acompañado de una reducción de frutos rojos.
Menú de $34.900 Antes $89.000
Opción Vegetariana
- Brisaludable: Berenjena apanada, cama de aguacate y queso búfala acompañada de hummus de remolacha, ajonjolí negro y vegetales salteados al wok.
Postre
- Brisbudin. Budín de chía en leche de avena, acompañado de una reducción de frutos rojos.
Información general
Sede participante:
- Calle 20 Sur # 27-69 Mall San Lucas, zona de comidas frente a Bancolombia, local 75.
Horario de atención:
- Lunes a miércoles de 12:00 m a 9:15 pm
- Jueves de 12:00 m a 9:45 pm
- Viernes y sábado de 12:00 m a 10:15 pm
- Domingos y festivos de 12:00 m a 8:45 pm
Contacto:
Teléfono: 3237941411
Alexair
febrero 4, 2025 at 10:02 amEl servicio y los platos impresionante.
Una experiencia única.
Deliciosooo, probé la de berenjena y fue wow
enero 31, 2025 at 4:10 pm10/10
Deliciosooo, probé la de berenjena y fue wow
enero 31, 2025 at 4:09 pm10